Waffeln

Portionen: 4

Mittel

20MIN

Zubereitung

  1. Trennen Sie die Eiweiße von den Eigelben.
  2. Eigelb mit Mehl, Milch, Zucker und zerlassener Butter verrühren.
  3. Das Eiweiß in den Schnee einrühren, dann vorsichtig in die zuvor erhaltene Mischung einrühren.
  4. In einem Waffeleisen ausbacken.

Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 2 Eier
  • 25 cl Milch
  • 30 g zerlassene Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel Zucker