Pizza Margherita

Portionen: 4

Einfach

50MIN

Zubereitung

  1. Den Teig ausrollen und leicht einölen.
  2. Die Tomaten schälen und entkernen. Zerkleinern und auf dem Teigboden verteilen.
  3. Mit Mozzarellastreifen belegen, würzen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit Öl beträufeln.
  4. 30 Minuten stehen lassen, dann im heißen Ofen 30 bis 35 Minuten backen.

Zutaten

  • 1 Pizzateig
  • 6 Tomaten
  • 300 g Mozzarella-Käse
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl
  • 75 geriebener Parmesankäse