Pancakes

Portionen: 4

Einfach

15MIN

Zubereitung

  1. Milch, Eier und zerlassene Butter verrühren.
  2. Mehl, Backpulver, Zucker und braunen Zucker in einer separaten Schüssel mischen.
  3. Mehlmischung, Hefe und Zucker auf die flüssige Mischung gießen, nur etwas umrühren, damit die Pulver gut vermischt wird.
  4. Einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Pfannkuchen in einer mit Butter eingefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze ausbacken.

Zutaten

  • 180 g Vollmilch
  • 2 Eier
  • 20 g zerlassene Butter
  • 200 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 30 g brauner Zucker
  • 20 g Zucker