Ofenkartoffel

Portionen: 4

Einfach

30MIN

Zubereitung

  1. Ofen auf 210°C vorheizen (Th.7).
  2. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Zwiebel hacken.
  4. Eine Schale mit Olivenöl bestreichen und die Kartoffeln und Zwiebeln einfüllen.
  5. Mit Kräutern der Provence bestreuen, salzen, pfeffern und gut mischen.
  6. 25 Minuten backen.

Zutaten

  • 4 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Kräuter der Provence