Einfache Muffins

Portionen: 10

Einfach

55MIN

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C vorheizen (Thermostat 6-7).
  2. Mehl mit dem Backpulver sieben.
  3. Zucker, Eier und die weiche, gewürfelte Butter hinzufügen.
  4. So viel Milch dazugeben, bis ein weicher Teig entsteht.
  5. Muffinform buttern und den Teig hineingeben (bis 2/3 der Form ausgefüllt sind, da der Teig noch aufgeht).
  6. Für 25-35 Minuten bei 200°C backen.
  7. Muffins abkühlen lassen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 50 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Ei
  • (Ungefähr) 175 ml Milch